Доставка мяса

Классические стейки
Альтернативные стейки
О нас
Контакты
Преимущества работы с нами

Мраморная говядина премиального качества

Свежайшее мясо за доступной ценой

Классические Стейки

Американская и французская разделка отрубов.

Стейк из постного, ароматного и умеренно-нежного отруба по доступной цене. Не содержит ни костей, ни излишнего жира. Прекрасный выбор «на каждый день».

350

грн./кг

Заказать

ПОРТЕРХАУС СТЕЙК, PORTERHOUSE STEAK

Портерхаус сочетает в себе два постных и нежных стейка, «нью-йорк» и филе-миньон, соединенных Т-образной косточкой.

360

грн./кг

Заказать

РИБАЙ СТЕЙК, RIBEYE STEAK

Рибай делается из реберного отруба и отличается от риб-стейка тем, что не содержит косточку. Имеет насыщенный говяжий аромат и превосходную мраморную текстуру. По праву считается одним из самых нежных и сочных стейков.

350

грн./кг

Заказать

СТЕЙК ИЗ ПАШИНЫ, FLANK STEAK

Постный, ароматный и достаточно многоцелевой отруб. Может использоваться для приготовления блюд стир-фрай, также подходит для жарки на гриле и сковороде.

280

грн./кг

Заказать

"СТЕЙК МАЧЕТЕ", OUTSIDE SKIRT

Скерт-стейк или стейк из диафрагмы имеет насыщенный говяжий аромат. Должен быть нарезан поперек волокон. Перед приготовлением лучше мариновать.

280

грн./кг

Заказать

ВЫРЕЗКА "ЭКСТРА", TENDERLOIN DEFATTED

Вырезка является самым постным, «элегантным» и изысканным отрубом самого высокого качества. Прекрасная текстура и нежный аромат. Может быть приготовлена как целиком, так и будучи порезанной на стейки филе-миньон.

450

грн./кг

Заказать

ТИБОН СТЕЙК, T-BONE STEAK

Тибон сочетает в себе два постных и нежных стейка, «нью-йорк» и филе-миньон, соединенных Т-образной косточкой. Если диаметр доли филе-миньон больше мяча для гольфа, такой стейк называется портерхаус, если меньше то стейк должен называться ти-бон.

360

грн./кг

Заказать

РИБАЙ СТЕЙК НА КОСТИ, RIBEYE STEAK BONE IN

Рибай на кости делается из реберного отруба. Имеет насыщенный говяжий аромат и превосходную мраморную текстуру. По праву считается одним из самых нежных и сочных стейков. Содержит косточку.

350

грн./кг

Заказать

Преимущества нашей компании

1.Всегда свежайшее мясо.

2.Индивидуальный подход к каждому клиенту.

3.Стабильные поставки.

4.Доверие и сотрудничество с большими сетями.

Альтернативные Стейки

СТЕЙК "ТОП-БЛЕЙД", TOP BLADE STEAK

Стейк имеет прекрасную мраморность и сочность. От стейка флет-айрон отличается тем, что соединительная ткань не удаляется.

СТЕЙК "ЧАК ТЕНДЕР", CHUCK TENDER, PORTIONED

Стейк из ароматного и «элегантного» отруба. Имеет превосходный вкус и текстуру. Стоимость также можно отнести к преимуществу.

О компании

Компания FreshMeat занимаеться производством и поставкой украинской мраморной говядины премиального качества из молодых бычков пород абердин-ангус, шароле и лимузин. Американская и французская разделка отрубов. Полный контроль производственного процесса, начиная с генетики заканчивая созреванием мяса.Поставка мяса в рестораны,кафе,бары.

Click to order

Total:

Контакты +380 (67) 402 93 92
Киев